'햄버거 사업' 검색결과

4만원 피자에 등 돌린 소비자들…대신 ‘이것’ 택했다

집에서 에어프라이어로 간단히 조리해 먹을 수 있는 냉동피자의 인기가 심상치 않다. 지속된 물가 상승으로 피자 가격이 치솟으면서 소비자들이 배달피자 대신 저렴한 냉동피자와 1인 피자로 발길을 돌리고 있다. 통계청 국가통계포털(KOSIS) ‘12월 소비자물가 동향’에 따르면 지난달 피자 물가는 전년 동기 대비 9.9% 오르며 소비자물가지수 상승률 3.6%를 크게 웃돌았다.

2024-01-27

‘버거’ 뜨고 ‘피자’ 지고…희비 엇갈린 까닭

오랜 시간 국내 피자업계를 선도한 피자헛·도미노피자 등 대형 프랜차이즈 피자의 입지가 갈수록 줄어들고 있다. 밀가루·치즈 등 원부자재 가격 상승을 이유로 이들 업체들이 메뉴 가격을 대폭 올리면서 소비자들로부터 외면 받고 있어서다. ‘가성비’(가격 대비 성능)를 앞세운 저가 프랜차이즈 피자와 냉동 피자가 대중화된 것도 피자업체들의 입지가 줄어든

2024-01-27

파이브가이즈가 불붙인 ‘강남 햄버거 전쟁’…맘스터치도 참전

맘스터치가 자체 매장 중 최대 규모인 선릉역점을 열고 강남 상권 공략에 속도를 내고 있다. 지난해 6월 미국 햄버거 브랜드 파이브가이즈 국내 1호점이 강남역에 들어선 이후 강남 상권을 둘러싼 이른바 ‘버거 대전’이 벌어지고 있는데, 이번 맘스터치의 ‘참전’으로 치열한 경쟁이 예고되고 있다. 맘스터치 측은 올 1분기 강남 상권에 또 다른 매장을 추가할 계

2024-01-13

허연수 GS리테일 부회장의 소통 리더십…새로운 ‘GS Way’를 열다 [C-스위트]

“모든 생각과 의사결정의 기준은 ‘고객’입니다. 트렌드를 감지하고 고객이 느끼는 ‘차이’를 만듭니다. 소통으로 시작해서 협업으로 완성합니다….”허연수 GS리테일 부회장의 집무실 한가운데에는 새롭게 일하는 방식, ‘GS Way’에 관한 액자가 걸려 있다. 유통 생태계가 급변하는 시대에 고객 중심 사고를 바탕으로 더 효율적인 업무를 통해 고

2023-11-20

‘효과 깜깜’ 옥외광고, 이제 측정 가능…포커스미디어, 팩트 솔루션 공개

포커스미디어코리아가 데이터 기반의 옥외광고(DDOOH·Data Driven OOH) 서비스를 마련했다.포커스미디어코리아는 최근 한국광고주협회가 주관한 ‘2023 한국광고주대회’에서 참가했다고 20일 밝혔다. 회사는 디지털을 넘어 데이터를 기반으로 하는 옥외광고(DDOOH·Data Driven OOH) 통합 솔루션 ‘팩트’(Fact·Focusmedia Analytics and Consumer Trend)를 처음으로 공개했다.

2023-10-20

“누구 살 사람 없나요?”…싸늘하게 식은 햄버거 인수대전

지난해부터 인수합병(M&A) 시장에는 여러 햄버거 프랜차이즈 매물이 나왔지만 어느새부터 인수 희망자가 보이지 않고 있다. 매각가에 대한 눈높이 차이와 식자재 및 인건비 상승 부담이 부정적 영향을 미치고 있단 해석이 나온다.21일 투자은행(IB) 업계에 따르면 한국 맥도날드, 버거킹, 맘스터치 등 M&A 시장에 등장했던 매물들이 인수자를 찾는 데 난항을 겪고 있다. 지난 5

2023-09-21

한화갤러리아, 신임 대표에 김영훈 전략기획실장 내정

한화갤러리아는 김영훈 전략기획실장을 새 대표이사로 내정했다고 1일 밝혔다.김 신임 대표이사 내정자는 1991년 한화그룹에 입사해 전략팀장, 기획실장, 전략기획실장 등을 거치며 한화갤러리아의 미래 먹거리를 지속 발굴한 전략통이다. 특히 한화차이나, 대전 타임월드 점장으로 근무하며 사업장의 지역 내 위상을 공고히 하고, 리테일 부문 경쟁력 강화에 기여하는 등 현장

2023-09-01

김기원 한국맥도날드 대표 “중장기적 관점서 매각 추진...전략적 파트너 물색”

김기원 한국맥도날드 대표이사가 중장기적인 관점에서 매각을 위한 전략적 파트너를 찾는 작업을 계속 이어가겠다고 밝혔다.김 대표는 5일 오전 서울 더플라자호텔에서 열린 창립 35주년 기자간담회에서 한국맥도날드의 향후 사업방향과 매각 이슈, 가격 정책 등에 대한 의견을 밝혔다. 그는 “맥도날드는 전 세계적으로 80여개 나라에서 전략적 파트너와 함께 현지 법인을

2023-07-05

[얼마예요] “밥보다 비싼 돈으로 버거를”…다시 불붙는 ‘프리미엄 버거 대첩’

“예전에 어르신들이 쌀 한 되 가격으로 햄버거 한 개 사 먹는다고 혀를 찼는데, 정말 밥보다 버거가 비싸요.”과거 ‘정크푸드’로 인식됐던 버거가 ‘프리미엄’ 날개를 달며 10만원대 제품까지 시장에 등장했다. 최근 인기를 끌고 있는 글로벌 버거 브랜드뿐 아니라 맥도날드, 버거킹 등 프랜차이즈 브랜드도 만원이 넘는 메뉴를 선보이며 버거 가격의 ‘

2023-06-22

F&B에 힘주는 한화갤러리아, 와인 낙점...‘비노갤러리아’ 베일 벗었다

한화갤러리아가 식음료(F&B) 부문 강화를 위해 ‘와인 사업’을 낙점했다. 백화점 자체 와인 매장의 상품력과 VIP 소비자를 위한 프리미엄 F&B 콘텐츠를 강화해 나가겠다는 전략이다. 미국 햄버거 브랜드 ‘파이브가이즈’ 유치를 시작으로 와인 유통 사업까지 뛰어들면서 식품 분야에서의 새 도전이 이어지고 있다. ‘비노갤러리아’ 설립...‘비노494&rs

2023-06-03

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